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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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) O. l; |7 k7 ^5 D3 Htvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 Z1 b, M( U$ N
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西餐大排檔
" ~* b; ~2 ^7 @1 y地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心
) \3 ~) @' _, h5 X, ]營業時間:11:30am-10:30pm
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1 }4 T3 t$ S/ |' U' d# D$ @tvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰" z* I' ]" R6 {4 c
1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。公仔箱論壇/ A% E: @/ C& g' ?  f
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
; z) L( N- J- a! e' }: F$ g% n3.午市11:30am-3pm免加一。3 {  h0 g! L+ j3 Y& S7 Y
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
- `+ q* D" w* ~0 o) m- ~) f2 f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。4 p6 h6 u+ W8 s7 m: {
6.平均消費︰$400
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