[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜tvb now,tvbnow,bttvb* ^- k( {7 y& g2 k# x

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4 l/ c8 l$ S. s" j# Q; v, N) i) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材类型:　鱼类公仔箱論壇- X/ g# A1 w# R7 }8 G3 b. H& t+ ^

5 W# K% P# ~# i: }　　味道:　　　香辣
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+ X* o$ G3 `( g: A2 E; q' w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb# b6 v$ C, P9 F2 |7 R- `
　　烹调类型:　烧煨. e/ k5 }  Y- Y# q( |# ?3 S5 |
　　　　原料:　　
' \9 P# L. o  x! U$ k( [6 }公仔箱論壇　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
/ U, W7 W( i  M+ a/ l- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ M' N" J0 c6 x. ~/ t
　　　　做法:　　www2.tvboxnow.com( B0 ^) D! V$ U  T
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
- K7 }- l- O6 q1 v( m' O$ j　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。) A$ ?" e9 j( w& q: g0 j
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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