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[中式食譜] 咖哩排骨

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【材料】:3 M2 l  ]: \1 L
小排骨1斤www2.tvboxnow.com" ~" j+ j6 Q1 ?

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【醃料】:
7 m8 t  X1 K1 W' w) b. _" h6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個
6 k- f9 c! p/ e% E公仔箱論壇咖哩粉2大匙公仔箱論壇: [9 v" V! T0 s
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T" [& Z$ Y* e$ z9 A/ n4 {: t/ K
酒1大匙
) j5 e! ?0 e. R+ U5 D糖1大匙
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【做法】:
, v/ @+ \! j5 d) p+ U' |tvb now,tvbnow,bttvb1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
6 _5 x% m  W' m4 A( w$ wwww2.tvboxnow.com2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。6 e5 b- n7 e) c% [! f; f0 h' h$ e
3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。www2.tvboxnow.com% U( C7 X& c( L2 f7 [% F
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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