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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。www2.tvboxnow.com" N* w6 U" `, @, ?/ v. G

6 t3 K" l3 p! Z立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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9 S+ e$ L) d/ [! \2 r7 U# v! E公仔箱論壇天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
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* W" p  m, v4 F3 O0 f) p( r4 V公仔箱論壇冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事www2.tvboxnow.com7 l9 R6 S8 g6 J& Q( ]( z, k/ B
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時令養生食材推薦公仔箱論壇3 V# r3 M. S$ H7 [2 V
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1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。0 o+ p7 ?, o5 |, d: T# T2 l  f% _
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb. |; A( }/ s( }
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
. Z- z. m* C: k1 p' ?公仔箱論壇4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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豆包炒皇帝豆
% E1 a' H! @' n) O& P' B+ }- S公仔箱論壇材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。www2.tvboxnow.com7 Y* _+ v0 a( A3 L! T
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作法:
4 _1 I+ y0 W$ Q& I5 r( ewww2.tvboxnow.com1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。7 W6 f" `) F! S* n
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ O% l$ f. R) k
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' R- |3 @$ z" l2 h$ Z" e
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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7 u9 y9 w- ]% `1 Z公仔箱論壇花生紅棗紫米粥
. N) I4 {& B3 K2 {6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 @  S" ?! {% b
材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
% a8 S0 b5 H) f4 B5 s3 a作法:
/ j+ f) {6 d1 ]$ E3 q公仔箱論壇1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
9 c: j( B) m( }- M, j* ~www2.tvboxnow.com2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】www2.tvboxnow.com$ u. o- y6 t( a
立冬甩時機:國曆11月7-8日
" Q$ D% u+ ~4 ~8 V+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) w1 v: S( r3 t4 A
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  • soforlee

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