糖尿病食療單﹕ 公仔箱論壇' o% e1 i& M5 O# F" z" K
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糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。
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5 n5 X: e$ G, j$ T) F& U; C公仔箱論壇[番石榴茶]
1 s5 G- ?' R$ u% T" Z* |公仔箱論壇番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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+ H$ r* \6 e, e; P公仔箱論壇用料﹕ 番石榴乾 3 錢.
" b1 z) ]2 Y% @7 z2 Z- B1 j做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 1 ~$ ]1 t! S/ W8 H
7 E( p$ w8 w e8 W6 r$ Q[鮮淮山瘦肉粥]
2 {1 X0 M- F2 z; e: w淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
) ?: |( `' }* b5 A9 W1 O( y, V. i0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 A: l$ E _; @, M* j2 C; O& E
用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
2 i& R [8 [3 z! Z% lwww2.tvboxnow.com做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。
& S2 p) t0 }8 P- Zwww2.tvboxnow.com注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。
5 P- Z- r: _3 Q3 J2 l% F. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 t. }# ~+ o) O
[南瓜番茄腰果湯] www2.tvboxnow.com" c% @* `: i# P
南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {" F* q1 u5 H5 Q$ Z5 i
$ @5 X8 m! Z9 O1 M, ]www2.tvboxnow.com用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 . : L8 s8 h6 C8 N3 ]4 P
做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。
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% l S$ R0 _2 K[枸杞子茶]
, R+ ]# z6 w) j2 F6 N# J- D+ C# n公仔箱論壇枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。 公仔箱論壇4 w7 o; x0 \8 H; ^" K3 }" \
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用料﹕ 枸杞子 10 克
0 o. r# ]! A+ P s- B做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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