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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。公仔箱論壇. i5 k7 C, E6 [( e
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主題:板栗燉豬蹄公仔箱論壇! c; V3 `2 y- t8 W% z
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
/ e1 S! v+ T7 [; D1 i: R: otvb now,tvbnow,bttvb做法:/ H8 u7 f' i- Y: R/ s0 s# s& z
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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1 a% G1 H8 m3 Z! B. _9 d公仔箱論壇2.將板栗去除外殼,洗淨。2 v$ O6 q- U7 x$ N" v( x0 t# ^

5 K- @  C8 D7 D7 Q: ]2 E公仔箱論壇3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。
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0 }! L% U( `) w$ r, [  I4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。公仔箱論壇, `9 }4 d" y. S$ v7 r* Z

1 O8 H! x' c; N& s( n' f5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇& G5 R& v- f  ^9 e8 j% v7 _: h
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營養提示:
( h; u$ x. u- V+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
3 P$ e% Q# _0 V* {& ?1 dwww2.tvboxnow.com注意事項之宜忌人群:
* m# T, E8 v% E% G4 ?% Y; A, Q- E相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
; j7 D6 K" g  @* m不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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