即食麵之父創傳奇

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戰後不忍日人捱餓
- d! A+ p$ b/ R9 P5 k即食麵之父創傳奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: H: u/ C, X. J8 d
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1 C+ ]2 D) z& @/ _( R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。08/06/2008公仔箱論壇1 h9 Z- \8 B- o: B

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【本報訊】「即食麵之父」吳百福去年一月逝世，享年九十六歲。他在二戰結束後看到日人缺糧捱餓，遂發明即食麵，寫下傳奇人生，但他的世界觀卻非常簡單：「食足世平」，即吃飽後世間才會有太平。www2.tvboxnow.com0 |3 e% V  L, m2 B0 P0 K
吳百福一九一○年生於台灣，自幼失去雙親，二十三歲到大阪經營針織品批發生意。日本戰後食物短缺，吳百福在一家拉麵店外看見日人冒寒風，排二、三十米長龍，靈機一動開始研製即食麵，並於一九四八年成立日清食品公司的前身「中交總社食品公司」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, i. D, ?1 h  D( W0 v! {# u$ }8 d7 y
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全球年銷百億個麵
& [2 \/ p* A3 z直至一九五八年，吳百福受妻子炸天婦羅啟發，將麵油炸後再乾燥，於當年推出第一代即食麵，僅一年時間就售出一千三百萬包。同年他將公司名稱改為「日清食品公司」。六八年，日清王牌即食麵「出前一丁」誕生。七一年，推出杯麵風靡全球。至吳百福去年逝世時，日清每年於全球各地銷售一百億個即食麵，銷售額超過二百一十億港元。日本人更把即食麵評為「二十世紀最偉大發明」。
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. C* Z$ i6 h0 M) v. Q% i吳百福九十五歲生日時說：「我發明即食麵的目的很簡單，就是希望人們可以隨時隨地安心食麵，這樣我會很開心。」