材料:
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雞丁50克公仔箱論壇5 b7 G) a* n2 W6 h# C0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) e: f( ?! g3 [5 m, ~" \, b
洋蔥50克, P/ K, ?! L3 j: L
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蒜2粒
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" Y0 o. k6 G3 G3 @7 W, ?4 V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb米飯1碗tvb now,tvbnow,bttvb: Q( H# M, J& h0 t9 d
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鹽....少許www2.tvboxnow.com; h" {: B# \( e( w+ u
( a$ g, Q; ]0 y6 \www2.tvboxnow.com番茄醬2大勺 y; A% _* J8 \: z7 E9 ?
& F# r* k) L( D1 s' T公仔箱論壇胡椒粉....少許
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0 Z9 _- l$ x! O, qwww2.tvboxnow.com做法:2 ]* o6 y* J5 {7 g" O8 G. S2 l
. a$ U* J6 n: ?- x+ z8 y1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇) [" L! @3 v% P7 F! A! I9 d
3 _9 [. O& x* _+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。2 V5 {$ L% r |; A/ N
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 ?$ ]2 |/ F/ _, A. L
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4.加入番茄醬快速翻炒均勻。5 ` a6 ~* f/ I5 o7 q( p
7 Y. k y6 d2 b7 }9 o: V! m公仔箱論壇5.撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& Y V& v- f% n7 t3 | |% `
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6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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; m# i1 s, C% V- K. L! R. Ytvb now,tvbnow,bttvb7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇/ m! G& t; |" `4 m
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。www2.tvboxnow.com+ M- ?. `. v" E+ u- r
) G( X5 c7 {* ?www2.tvboxnow.com9.將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇; |; ^9 L( j0 \! n8 C! K5 o9 W& H# E
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。& o2 _9 a$ r$ ^' n/ {! O9 l
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。 www2.tvboxnow.com+ K, o2 e' j" M: ^1 j! N% b& ~: I
6 c, q) L- e! s% U4 B公仔箱論壇12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |