材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ t% [$ O6 d
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雞丁５０克
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1 H- t4 b, c" a1 i9 _# D* O; p' v8 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克
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1 T" U/ w4 _/ p8 i蒜２粒
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0 g$ x) ~: |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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0 T; n2 m. Y. b- @! ^6 D% G鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 L5 m9 n( l
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番茄醬２大勺) c x( i5 m1 y) i6 `! J) u
* ], o: K" ^ w5 }( O( N4 v' Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉．．．．少許
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做法：公仔箱論壇7 `- p' f$ B0 @6 j0 n/ s" b+ L
5 [1 j4 g! d2 h& n- L& t１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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4 O- u" C; ^2 i( n( ^; O) X- o２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。, B* G1 Q# ^5 x
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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4 D2 J- x$ w7 N) x3 N" f( \+ x% p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．撒入鹽和胡椒粉調味。
" _/ A6 v& X3 k$ q$ z- Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& t4 p! e4 \. s* }. S
６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇' e- ?9 x. |- V/ b
5 M% @) U% j* Y4 \* G. }tvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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# U4 @ p t0 c7 j) h1 s( ftvb now,tvbnow,bttvb８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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7 i& w7 e2 w6 B& C% ~- hwww2.tvboxnow.com９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇( S' o g" A( g$ C0 {- S7 @# n. L
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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$ }- J; K. L5 o `$ c% Xtvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 ; H' N( F4 `; t2 S3 _) x
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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