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材料:
3 W0 K$ A8 T- n" J; wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇; q2 V, E; u' X0 v/ [5 n
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調味:
$ Q# x1 H, v: J. `8 e g7 K鹽適量、糖適量
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" c3 P; q2 O& S* R7 L% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t1 `& F" r# u# r做法:
1 M$ A) Q8 B; p% i; z公仔箱論壇1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇' X8 a8 u3 m, m# f$ x; A& u1 M
) |6 A7 ]: X8 w! ntvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 K/ a7 n" y0 [4 ^. F
3 @- R5 `' U: P, A6 p1 j: h公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。www2.tvboxnow.com* @. e& e2 Z8 F8 O" o
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Tips: 8 {. n6 M6 T. Y1 m
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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