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材料: # {6 U- Q# I: k+ Q9 A6 ]( {
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' S$ l) E$ z- a5 H
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調味: 公仔箱論壇3 Z% N2 L% y, n6 S% i
鹽適量、糖適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- [" E* S- ]* l( {# r
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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7 s# x- p7 D$ |" ^2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。公仔箱論壇% @6 ^% V4 A) i- ^4 L- Y, E8 I2 A
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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# P: {0 x, k: z# D& ^: j) t" uTips:
& {9 i( p5 V D9 \, utvb now,tvbnow,bttvb刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。www2.tvboxnow.com- k) F! k( I' w" w" i6 b A
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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