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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


7 w4 W3 C9 ^7 O( Qtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
# T+ b6 Z9 k+ Q5 n3 Z1 K% i油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙  q9 Y9 G5 H, p# E1 p7 y2 A& t# K
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做法:
- A  q6 ^  B; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。' k8 c5 `! Z& N0 A

# q7 D: f+ F# W1 e. W( b0 `$ T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。; b( V/ D8 m8 ^" ]6 Y4 z7 v. I
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。! B& C& k; ?% b8 p$ h7 u
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