一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;tvb now,tvbnow,bttvb9 i! q' M' ?/ B; t2 J; ^5 H
不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;tvb now,tvbnow,bttvb: B. z- G4 G4 N2 }: N, Z' H
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不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;tvb now,tvbnow,bttvb( M8 ?/ v; z4 o" Y8 A3 Z
: K& ?" w+ Y2 i f1 ]1 ]9 ]9 ?" P如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |