9 r+ ] h8 U, ^# ?# s+ ~材料:
: E& ?6 @! X% @3 Q5 e龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) o* ^! N8 q2 J
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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& q- p! O! ~6 m: Nwww2.tvboxnow.com2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P, X: B' O( |& y6 w% x/ \! n
4 u- }2 l$ E1 y R. y; Vwww2.tvboxnow.com3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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7 F2 s5 A \, Y6 V公仔箱論壇4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。www2.tvboxnow.com w$ z" @0 n- Y& C. e/ @+ ^' C
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb! W8 Z. L9 P; ]% G$ K g
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。www2.tvboxnow.com8 Y! D; ]$ Q/ a z
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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