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材料:
) _% Y( I8 L+ S膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量www2.tvboxnow.com9 ~$ _+ F/ p4 K$ i) j- _" |( F) U
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& }3 r- L( P2 ^3 ~公仔箱論壇做法: 4 R, M0 K( E) w& w# v( Z- z
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。www2.tvboxnow.com) {% F F# \' u1 O% T, V
1 D7 e$ I6 {2 Z& v5 F公仔箱論壇2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 A& b1 k8 J% ~1 m6 X) m0 S
5 H1 b6 C/ b5 Z3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇1 R f) ?: i K* Y0 r8 r: D0 Y# q
% M5 f& Z& e2 E. S公仔箱論壇5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇6 d+ B+ l0 w3 a" B* a) w
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:
* G6 t" E. T9 q* wwww2.tvboxnow.com煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。4 ]' E5 c8 H# v8 i
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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