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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 www2.tvboxnow.com3 e: ^( u% A  }$ a/ n

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洋蔥1粒
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, y7 q2 ]* \! `: qtvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆

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! d, z# B$ s; K9 i. e1 G9 D% P酸奶油1杯

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1 G- b# Z0 c% V1 R/ F. A& otvb now,tvbnow,bttvb麵粉2匙
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大蒜2粒
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香芹....適量
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鹽....適量

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黑胡椒....適量
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$ h- s( a3 t3 A2 Z1 z! P迷迭香2匙
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0 Q  n: ?: F: G" ^公仔箱論壇做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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  a* Z7 S$ m% \4 K' ?公仔箱論壇3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。公仔箱論壇8 s! }. X+ v) W

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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! }; U/ C9 L5 _1 G

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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