[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
& a" Z8 O1 ?. G公仔箱論壇薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇( }- `/ n' a, N# y* e

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9 A" a8 r% P! N$ L  }3 N調味:     
7 R  c2 c' h! m+ N1 dwww2.tvboxnow.com鹽適量、糖適量www2.tvboxnow.com- p1 J" |4 @2 D2 ~5 y" A& v- }

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做法:     
5 X9 ?5 ^# h! @2 Q+ m. M1 z1 V- W/ V6 [1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。www2.tvboxnow.com: |3 i2 |9 \4 [% i) l+ |
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( _  A7 U. h) x* I" y: ?

! f: t  F9 }. t3 Q  `% B0 S3 o1 X3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。7 o! t7 z' c5 f( [0 G5 I
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Tips:   
! U. N2 S; k  Q6 I% L$ Y" W, F0 ?. ewww2.tvboxnow.com刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 h1 q, T' I1 `/ S
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