[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
% z5 {; H* Q5 s: G2 A7 rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量) J  C9 z* _( ~, F% M7 A: B
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調味:     
  Q1 d8 ]& M. t4 ]鹽適量、糖適量
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做法:     
8 |/ I1 X$ T+ s1 X1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇$ l# D  E# D0 ?* P% M

7 L/ v  g9 Z4 A  `2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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9 n% c; q! K( F# S' Z- \3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. K2 I$ S( C/ ?* v  l
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Tips:   
" \- b% u6 s% K* H$ v6 Jwww2.tvboxnow.com刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。/ I1 w' d4 j2 w
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