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[食肆地點] 流動風景火車主題餐廳


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- _7 ]$ p( y" T& |tvb now,tvbnow,bttvb轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo,裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗,不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架,令客人如置身於火車旅途中。公仔箱論壇8 C' @- L( t' S0 v

5 b5 z# N% `; _: ]3 nwww2.tvboxnow.com餐廳菜式都非常有心思,必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁,五花腩先去皮,豬皮風乾一日,再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時,肉質香軟,配上微辣的胡椒番茄醬,非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格,選用魚味濃郁的石斑魚,肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒,再注入空氣,入口更加鬆脆。www2.tvboxnow.com! i' F( E) e/ J( ?. x6 a& i3 Y* I
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甜品和飲品有驚喜,如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball,下層是雜莓軟心。切開,紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜,非常搭配。; c. `3 E% Z+ u
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁,味道清甜,用了燈膽杯盛載,非常搶眼。
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5 R9 W" [( H7 u5 L# ?/ Hwww2.tvboxnow.com地址:長沙灣順寧道昌暉大廈; D0 W9 c) G; b5 n8 O* T( q. l
營業時間:星期一至日,12nn-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& Y3 P2 Z# o9 n% z0 U. s

/ T7 s* d# R2 j4 ]! x公仔箱論壇法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
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Fresh Carrot Mix Apple Juice$42
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