去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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) G' F6 h% c% H2 U/ z" k粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) o6 `3 l$ X" N9 Y8 E
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地址：大圍積存街www2.tvboxnow.com; D7 T5 }$ }) k; a* ]0 v
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
) V" N% \+ q+ k2 N* e' J註：建議訂座。
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb% }8 O* O# p) l
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
8 L: f( X. q+ f9 p4 @2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
- g) @, l: L: D1 p1 b3 B% d7 M' D. G9 stvb now,tvbnow,bttvb3.醬料免費。
' O+ B, O6 {$ ]6 g) u9 `3 y4.免加一。
2 U1 t/ M' E8 ~( y/ Z) {tvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。
N/ n o! B% ]6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
& j+ b% v8 e/ p6 D. _# M z9 ttvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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