 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。2 ^, v$ W$ O! Y' C @! c
- M9 H- r5 _* J* j) N. ^) H5 `編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。www2.tvboxnow.com) r" T o% u! L; Z
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。www2.tvboxnow.com4 D! K1 M" X }: f a
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
: E: }* a: |% \. X' U4 H+ r7 `1 ^www2.tvboxnow.com在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
; Z# _1 Q' B$ I! B好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
4 R5 \7 K1 @6 q9 q/ H2 {& Wwww2.tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
7 ~: ]0 n: @. J' \2 w公仔箱論壇 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
+ X' g0 g0 z( S吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
$ N$ G6 Y4 C6 p; F0 c* G+ g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ R: n3 ` a k( l! z
2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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6 V( S. E0 f+ o. X0 D4 f2 G9 n公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。
4 C! F4 Q8 N+ b/ [; ]& Pwww2.tvboxnow.com吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。www2.tvboxnow.com7 B/ z! \: g* V
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2、糖尿病人需適量。
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) B$ |8 X9 S( V8 ]' l1 w公仔箱論壇3、控制體重的人須注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 R: r9 n9 U8 F- S. P
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
( M6 C/ `) R- T8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, A* a4 ]* I' Q+ T0 j. O4 P- ?8 I
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 j6 S3 G$ t
Z8 w E* l$ M2 I7 r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
: X4 I' R: T3 |7 Kwww2.tvboxnow.com
. N h. M* q, y1 ?. a! T* Ptvb now,tvbnow,bttvb5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充www2.tvboxnow.com9 l+ Q) ~) W! p: t( U& H
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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