[美食介紹] 广州的小吃街有什么吃

夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
4 k# R: H4 n5 |. g' Z
/ W, O* F! x2 q7 h; Y% H  _
慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。
4 g1 R( n6 H- v- u, O/ `; Q
9 S1 E% P" A2 n公仔箱論壇逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 s* X' q5 }- _9 x  [/ E
www2.tvboxnow.com/ v  y1 Q+ ^# f8 x' S
铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。

这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
+ F$ Z5 \6 m8 B: {7 a
8 u9 _  t7 u7 x2 A9 S* b
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
tvb now,tvbnow,bttvb, h' s: `- L+ y, ?
+ a+ g9 L* i& D& m
剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 C6 q8 H& I$ G5 W, i

2 a( m+ ~1 l$ L; A公仔箱論壇% M0 Q* O% s  W
毛蟹公仔箱論壇5 q8 _3 [0 H9 J5 v/ H

7 @9 F" T- a% J( C
赖尿虾和油炸虾。
' M9 y% e- t. b- ?2 y% E
1 D& d: m+ E3 n1 M/ g0 j, y
/ [: q# B+ \4 u7 T5 xwww2.tvboxnow.com这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
' V& j. ~7 M. hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 B- O# X& N: g/ G* P" L

卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
" ]+ F- O/ [) Z2 l4 D8 w7 z
5 z* V9 I2 ^) [: G0 k2 n, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) v( G7 o$ C1 T
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: y7 H% _9 H! }7 k+ s
公仔箱論壇) Z- M5 t  c& @+ I
& o7 x7 o/ T* z1 l/ u
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。公仔箱論壇$ w" ~0 r0 L! I/ `7 Z( {
! T+ g; p9 _' m' X
. Z  Y  l' i  M& }6 A6 A* n7 \
烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
) P. J' M# S& O5 b4 n% N5 \% I公仔箱論壇$ H* @' W) N5 Q+ R4 l% H

2 @( }6 `3 }+ G6 E公仔箱論壇外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
6 O0 P0 w; ?- j5 A公仔箱論壇

臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。

" H4 ^/ y; h, O3 q, w/ C6 z7 Q
  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。公仔箱論壇5 w. R  W, D3 x$ i/ x2 }
. `+ n# V, `2 {- i' v

$ A; G  c( f5 K' g公仔箱論壇濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
/ R: A: ^  T7 Y. C: q" Q) A( {! K% c2 {- ?1 T$ ?) W

- `* L4 K7 u/ k: z  A# R晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。www2.tvboxnow.com) I# N4 C' l/ u0 V3 [

5 M/ j5 A2 L1 R& H公仔箱論壇5 f+ K4 `3 c7 b
这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
7 i% \1 k9 v! q/ }) V# i( {

7 v  x# x9 |8 ~9 X& U这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。