材料及份量:
- ]6 {. q" i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻公仔箱論壇, ~0 Q; ]5 ^: w( _2 X$ x
糖 1湯匙
$ I( A. f; Q2 ? i! a: mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 220克
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% k% h+ J; C8 H7 B0 R* v3 w2 A- Z) T製法:
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: k% s# h& m% E- b$ o$ \1. 蛋放碗內打勻。
- v' q% l4 ?( @" g6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。
" b6 I9 g- W, K- y/ r, {: B3. 倒入牛奶打勻。2 j/ ?, p& C5 w( u$ E
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
. z! h; c0 Z* H# Q5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇1 a( v( v3 r o+ b& h) P
4 x* `% L1 n! t3 ]" htvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：, k; v1 q/ E3 @, c! {7 E% D
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
) d, p# R" u" O: q6 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
1 ~" X4 m, F. i1 n, _( w* B yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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