材 料 www2.tvboxnow.com: \5 u7 N: Z4 H& n/ \" t6 R
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 * `. P6 b% j/ @9 Q% @, I
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0 f3 J0 b* T0 n% }0 i" `0 Y調 味 料
. \4 e8 K6 F1 [5 _tvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ H7 b( Z3 ~* d) E
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醃 料 9 ?# u9 V4 n' s5 R. I
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# E& ?! |! u6 l% g
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做 法
3 ~& N, `4 T, g, ]3 d: U3 {* ewww2.tvboxnow.com1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! T0 T' U# _- \4 w% b
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V }5 _: K6 _' M6 y$ X, x" B
& D9 U/ b7 Y: o4 X' ?! A, p4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
9 }: t. J( t3 n/ m) Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( O" S$ |; x+ k& x1 H7 X u0 d
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貼 士 - j3 p) G# M: Z f' }% S8 d
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇1 J! O! P# _/ U( E& M/ T8 y
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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