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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力
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9 V/ G/ I+ w! z" t( S( T( o5 Zwww2.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。, a4 _( S* |- \; R/ Q/ F; c8 b

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9 f0 M& y2 K4 b2 I樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。www2.tvboxnow.com- ]1 Q6 k( D- ~: m, @3 D
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5 s1 L* Q7 H8 ~7 I! X. T. Z/ @彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。
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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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5 W( k" A/ U7 Y4 f0 l9 F0 H樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。. d7 H2 V& g4 t: K* w# \/ ^
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彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。
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9 }$ v4 M+ }' d7 ztvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。www2.tvboxnow.com& m' d5 x0 X/ u7 ]# F# p

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1 q7 f( z, z( j彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。" I: Q" v5 Z* P5 Z/ S

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5 J, z4 q) k8 f# [& Q3 J2 _; b4 b彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ ~# r4 |, w; \# _! N- h7 X  `
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! V) D! P. S% E% Z. t. i! Pwww2.tvboxnow.com彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。
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馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :2 b  {9 V$ }5 Z6 R4 O

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。tvb now,tvbnow,bttvb6 F) ]. }0 }$ H
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。7 \+ j9 c0 e3 t& U3 I5 {; a8 `

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8 I! Y) e4 ~. C; r+ |7 H公仔箱論壇樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。www2.tvboxnow.com9 R6 Q( n* p# S) t7 Y
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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' P5 H' E7 H' @$ \4 i8 \1 i彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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6 u, }0 ^3 p& B' H6 m; f  Y2 A公仔箱論壇樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。. ?) F  l' O' j' z

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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% G# b" L' S) ?

" b$ G: y! E3 [0 ~- l$ w* H7 x公仔箱論壇馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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(較大的圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ _" p2 v: e- D! ]

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# R% \3 \8 \4 `# w8 R% U/ k此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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  • fcity

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