肚子的肥胖一直是減重中最惱人的問題，日本營養管理師柴田真希表示，特別是過了30歲肌肉開始衰退，連帶腸胃機能低下，消化、吸收、排出都受到影響，導致無法攝取到身體必要的營養素。再加上代謝功能減弱，使得體內老廢物質無法順利排出，小腹當然瘦不下來！
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想要擁有人人稱羨的平坦小腹？柴田真希表示，將海帶、乾燥香菇以及蘿蔔乾3種日常可見的乾貨煮成排毒湯，就是絕佳的瘦小腹利器！海帶含有海藻酸等膳食纖維，可軟化糞便、幫助排出，並富含碘、鈣等礦物質，預防老化，帶給你好心情。乾燥香菇除了膳食纖維豐富外，還含有大量的維生素D、維生素B1與B2，幫助吸收鈣質、代謝多餘的脂肪及糖質。蘿蔔乾則有木質素，在胃中會因為吸水而膨脹，促進腸道蠕動，進而改善便秘。公仔箱論壇* F" ]- {1 i+ `5 d
$ Z7 S+ Q( w9 w+ Z/ V: k以下為排毒湯的3大功效：
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$ K) j8 l) v9 L8 k+ I- z8 c5 t. I9 o效果1：2種膳食纖維揮別便秘體質) [$ Q( b; K( O1 w; Q. i
這3種乾貨含有豐富的「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」。日本腸道名醫小林弘幸表示，水溶性食物纖維吸到水就會變成膠狀，增加糞便的含水量並軟化糞便。非水溶性食物纖維則會吸附水分，增加糞便體積，促進腸胃蠕動。
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效果2：有嚼勁提升腸胃力
3 E% H7 E$ h- W8 u與過去相比，現代人的食物精緻許多，雖然柔軟好入口，卻造成腸胃肌肉衰退。柴田真希建議，平日多攝取蔬菜等富有嚼勁的食物，增加唾液分泌，提升腸胃機能。知名運動和減肥指導師和田清香還認為，增加咀嚼次數能刺激飽腹中樞，比較容易有飽足感，並作用於交感神經，使其大量分泌出去甲腎上腺素，達到脂肪分解與燃燒的效果。
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% X/ E. `' A- @9 s U/ K效果3：提高體溫，排汗又排毒
) T0 k @5 d r+ ^/ {: M% J# D2 E* swww2.tvboxnow.com排毒首重排汗，喝碗熱熱的湯可以提高體溫、加速代謝，讓老廢物質及毒素隨著汗水排出體外，身體變得輕盈更健康。
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【乾貨排毒湯】（以下為5人份）, [& D, n" h* ^! P8 S' W5 a
材料：海帶8公克、乾燥香菇10公克（約2～3朵）、蘿蔔乾10公克* ^) U0 P3 G! h/ G8 r" a$ ?$ _
k5 i) K% U @8 E8 Y) Mwww2.tvboxnow.com步驟1：鍋裡放1公升的水、海帶及乾燥香菇，靜置約30分鐘泡軟。+ w2 Q/ i& O; A4 n, C
8 p h! @& q+ C& |3 q步驟2：取出海帶及乾燥香菇，用廚房剪刀剪碎。蘿蔔乾也剪碎。www2.tvboxnow.com6 p8 C* W* }, |8 P9 R2 ^4 f
" A5 V; N! r; o6 Bwww2.tvboxnow.com步驟3：將鍋中的水加熱至快沸騰。
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; H: m& L7 l8 {' L8 S8 `tvb now,tvbnow,bttvb步驟4：將步驟2處理好的材料放入鍋中，轉成中火。加熱途中若有白白的雜質浮上時請撈掉。快沸騰時熄火，就完成了。www2.tvboxnow.com" e O( D+ l" ^ `* q- U6 @7 Z! B0 W' u
. k- ^& p; d; ~. |1 Q6 ]. c4 {食用方式：1天約1～3杯，由於濃縮食材精華，味道自然鮮甜，可加入別的食物一起烹調。早上是排便的黃金時期，在早餐食用效果更佳喔！
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) b, }% K7 E: W# O* g6 L' S公仔箱論壇※注意事項：慎選乾貨來源，注意有無過量防腐劑或其他添加物。也可挑戰自己動手製作乾貨，美味又健康！ |
發表於 2015-10-7 09:39 AM
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