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佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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調味醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb/ ? h1 x" c: D3 B; E" ] p) h+ ^
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)www2.tvboxnow.com4 j: w2 {) J6 d% P
" v( N5 I. O, I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* P9 P+ Q' H# _
做法:
) c$ v- b3 ~. Q8 n( m- g. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。www2.tvboxnow.com% Q& v) ?6 W* X1 U
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。公仔箱論壇+ J5 H& t% \: }+ n8 M3 J' d$ d$ O
5 T1 {+ l( N% W4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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