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[中式食譜] 咖哩雞飯

材料:公仔箱論壇: d( i1 V0 q5 P8 Y
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: g! x5 ]/ ?3 v0 u; I; ]
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9 d$ t) u" h1 ~3 n. y+ Fwww2.tvboxnow.com做法:
0 u  W) f1 }$ q0 ~& k1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。www2.tvboxnow.com* C# ^( |+ G5 X5 c; k+ v& |
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2、鍋裡放油炒雞肉。公仔箱論壇. c8 w* V$ X! H7 |* e

  L3 m5 Z, |( e! Utvb now,tvbnow,bttvb3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。公仔箱論壇/ w( t- G- i$ X; j8 }
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6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。! P2 O8 z4 B7 H4 x6 C7 H+ X& f
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。7 o0 q6 K- c1 _9 _. C" Z: U7 I  g+ x
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