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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:www2.tvboxnow.com3 L, \( O0 s5 j1 o% b* S4 P
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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% y" a0 g# }5 c3 ], c1 X+ i6 G( s+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 m4 \9 S! q+ R4 F
做法:
0 C$ P. G4 u+ v" _4 E' f: A1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。( @% `. v8 H1 P
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。公仔箱論壇0 ^3 L( @7 [# ?0 l, h- A
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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% Y4 ~3 C2 @: H2 K- {- L公仔箱論壇5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 \# r: ?5 ~. K1 Z: J; ^# }
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