臘味與煲仔飯從來是絕配。
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完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製,一開蓋子即油香四散,未吃已心動。臘味標榜香港製造,切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面,臘味油分融化至飯中,令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實,一咬即破,鹹甜味適中,帶淡淡酒香,還有陣陣獨特火烘之香;臘肉亦不硬,剛剛好,而且幾乎切走肥膏肥油,只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好,軟硬拿揑得準,粒粒分明,飯焦亦剛好,焦黃色、不太燶、脆極,油香滲入砂煲底,令人忘情追着飯焦吃。+ D9 ~2 d- V7 w4 R6 i' \" G
O2 T* s6 g5 S( ^公仔箱論壇由於有柯打才炮製煲仔飯,製作需要一小時,宜訂位前先預訂煲仔飯,可免卻餓等之苦。公仔箱論壇+ M: h& M) T" q0 y* v8 K
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推介:利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( I/ e5 Y$ @/ z
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利苑
1 o! M# p; S2 G地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期
2 p( _3 |: J' [3 f, ^& p公仔箱論壇營業時間: 11:30 am-3pm,6 pm-11:30 pmtvb now,tvbnow,bttvb6 P9 Q1 m& o/ g/ D: b
平均消費 : $300 |