位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館,只做晚市,入黑後全街只得它照亮,名車泊滿,常見明星前來,訂了位也要等。過百款菜式,標榜材料好,手工佳。tvb now,tvbnow,bttvb% p2 B M; H# `: |% `( I* m- f8 ^$ Q" f7 K
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最讓人嘩聲四起,還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。6 ?. y1 g* r; t1 [& [1 V
! t9 t! a/ ?6 t公仔箱論壇以大砂鍋上桌,席前堂弄,即時倒下一大碗葱花,與飯粒一同攪拌,葱香四溢。臘味跟飯各佔一半,飯粒分明乾身帶少許飯焦,加上炸花生,整個飯鹹中帶鮮香,一煲分量足夠六人同吃,吃得滿足。
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煲仔飯以外,小菜很有諗頭,黑椒豬手鐵板上,冰鎮白滷水豬雜,佐上啤酒同吃,邊聊邊吃,很爽。% K; [1 u6 d8 G1 r% [+ k
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推介:臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜
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大中華飯店0 i" F7 I+ q5 q P) F
地址: 長沙灣福榮街
2 D6 h5 ^$ g! `7 \8 h營業時間: 6:30pm-1amwww2.tvboxnow.com8 V6 j2 c! R" E4 |1 ~
平均消費: $200 |