准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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& n9 L: k6 J; c$ x- t, E火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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h; M0 ]) Z( _; z5 |* jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 e: q% Q5 g$ L
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豆瓣酱剁碎。。, e5 v! t$ M0 y7 f) o+ d
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。www2.tvboxnow.com# M5 G* k- Y/ |! T5 U. G
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9 C0 r9 h/ `6 T% ~7 |- h: G然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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6 c2 y9 G( ^8 |, {www2.tvboxnow.com然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth# Q, C: U8 |! h6 F: G# b
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我用的是这个牌子。。tvb now,tvbnow,bttvb K; s: y( N0 `, `6 ^! l
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 L5 ?; h- e% f* a4 D% n# R
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- X5 q" @2 ?& K公仔箱論壇烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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