材料 : 大蝦10隻9 L1 G& Q$ N' p/ u* m* e- B
芝士粉30克www2.tvboxnow.com. @- j# i+ m! d3 p
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醃料 : 蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ h) y# H5 y c% _9 C
鹽1茶匙
4 t6 T+ o; T3 l: {0 q. x3 f7 w5 F D公仔箱論壇 胡椒粉少許公仔箱論壇- p& O. W1 v4 y7 _- u
生粉2茶匙
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4 o# u( S& e4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
$ I; A' T/ f, Q( y9 W1 Z4 H 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
J0 s) V4 u9 |tvb now,tvbnow,bttvb 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。www2.tvboxnow.com+ N: c. U- @0 k# U. M }
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