「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
8 s5 l/ I. O+ F& F m6 g這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
- E% l! P! d$ W! Zwww2.tvboxnow.com大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvb now,tvbnow,bttvb2 y* U8 j0 E* X! O/ f Y9 k! o
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ C& }. }& t; U% [) h
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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. C0 S. n! t; Q1 Q B3 q4 }" mwww2.tvboxnow.com「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子www2.tvboxnow.com- f7 u: }. ]) P5 q E% k, B1 p& z
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
& |- A- Q% l$ c7 E4 t, W, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 J% J3 }7 s' C
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( ^% t5 I8 a; Y0 u+ q: L
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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