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7 o( @/ [) P% q/ D/ K' y O: ?www2.tvboxnow.com金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。公仔箱論壇; {1 q1 R8 V2 s, E6 o
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。tvb now,tvbnow,bttvb8 }# K) s0 _! O7 ]7 G9 u1 ?: T
降低膽固醇 預防心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 @$ ^, ?& i& ^6 C. E
2 n! R [. Q" d- A; q, e' r公仔箱論壇金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力tvb now,tvbnow,bttvb* |4 Q& `" |# y4 ]9 ^7 f7 a0 W
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育
; q, Q/ S/ ~- p) Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。www2.tvboxnow.com5 q' ^5 U& O# A2 D& E2 v
3 H) D" w2 s5 M- _% Q# o) otvb now,tvbnow,bttvb抗癌tvb now,tvbnow,bttvb8 e! o. ]$ K2 ~. `0 T
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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& V( f3 V" }' X/ ?& t. c# W6 @www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 m( ]8 d( g# f6 J5 H
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金針菇的食療菜品推薦：
, T& I7 |9 w2 K# S" Y金針菇麻辣豆腐
% P: C4 ]. L' H& m. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：6 Y q+ i) h7 T: }! \* f
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。tvb now,tvbnow,bttvb, [) u# Z q- x4 C& v) b+ o
做法：
: I3 F$ f. B6 E# ?; e公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
+ g$ H& O2 Q6 r9 v3 x+ qtvb now,tvbnow,bttvb功效：
/ m8 ~8 K& V6 i+ X3 }$ P1 u, W4 v公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。
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金針菇燉土雞公仔箱論壇' M% ?# J$ V( i! h3 P
食材：
* r4 z; T4 U6 B1 g8 gwww2.tvboxnow.com金針菇100克、土雞250克。
5 Y0 X, g6 ]: x3 y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& w. B3 a& l- e+ M( s% a7 z" l ~將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
- S) S+ D) {9 }3 R9 [. u2 `3 N功效：公仔箱論壇; @- I t" W. i
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- {5 T6 s+ F1 ^
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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