[中式食譜] 粟米斑塊

nt1972

材料：（2人分量=413kcal）www2.tvboxnow.com/ n: e" p. g0 E# U9 i
魚柳.....6塊
* |* C) W. r0 i1 ]9 y2 v8 Y( g生粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com# {9 [$ c# `" `& j
麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F) i) K9 Q2 ~  T9 s2 R
粟米羹.....1/3罐www2.tvboxnow.com' }) a4 C% O* S& Y; i% v9 d
雞蛋.....1隻
* O9 q3 j( J( E6 A公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 Y! o5 }. I) x1 k8 r

7 v% v/ ^/ q3 g- l/ }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 i  ~; h" F2 Y) u( c
魚柳醃料：公仔箱論壇' W+ @+ i' A9 [
鹽.....1/2茶匙
- c/ e& v! `$ w* btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/3茶匙
0 O7 r: o# _" r# Z' R. w8 m; ?米酒.....1茶匙
. c% b2 p* k0 W3 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ], ?" W: ~8 u# V+ _" s

' S1 P+ C/ D% w6 S: [7 v  u公仔箱論壇做法：" Z4 ]5 E! X2 f" Y
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
& k9 K4 O3 M* m% p2 o) [, hwww2.tvboxnow.com
7 I  f: d) N, T" L0 @2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。# j7 j9 G- l0 L3 ?9 e3 Z6 Z

% V& |' m: C5 h* @3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。2 k: d& s& b4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  i6 O9 l. l; P. |& p- V
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。