[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
% s, ]( X: v$ s% b7 B4 r* hwww2.tvboxnow.com士多啤梨.....250克, \' @5 ?: D5 i% Q
中筋麵粉.....280克
7 _9 L; B9 O. a2 e+ Q# M泡打粉.....2茶匙
- n, q2 K; {" a' K% J鹽.....1/2茶匙/ {* r* Q7 f6 T: L8 J
糖.....50克  A3 ^3 s! w* ?9 B8 _& O; Z
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 j/ T, d0 s( J6 n- T
蛋.....1隻
) _4 ?; R% h& h* [& s0 wwww2.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克1 r; D* M, R. g8 _+ e5 u( p
雲呢拿香油.....1茶匙www2.tvboxnow.com9 |3 K8 ]3 {7 T! D$ T6 @4 \
蛋漿.....少許(蘸表面用)# _3 g6 d: D! j, L  \, h$ l
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& I! M" \$ W) M" A/ W: [1 R# i
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做法：
- z. n" C# q# \* ^$ C公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 z: Q2 c8 i' w# D: _% |$ ^
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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0 m9 _' `4 J: V& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。