Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb( R8 d) }# y, s- `7 g
雞腿肉．切塊：500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 q/ z E* I
洋葱．切碎：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 u2 G) ]" l) `/ S8 i, O
薑．切碎：10克
/ d Q5 v9 q" B8 R& T; Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭．切碎：10克www2.tvboxnow.com6 f$ W! W4 {' u% B
生抽：10克
. D8 @: j& |: e/ E鹽：2克
1 s- e9 d ^ Z糖：2克
9 v, J$ l) c/ F+ p公仔箱論壇麵粉：50克
5 X! l% Q+ |+ G/ {+ bwww2.tvboxnow.com粟粉：20克0 R, g) \. t2 K. \- |- f
發粉：2克
- A. y h2 a4 Q% W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水：100克
, a3 @. a/ l5 D- q1 P' D9 |www2.tvboxnow.com油：30克
9 X' c( Y; O9 L( `9 |www2.tvboxnow.com檸檬皮．切碎：1/2個
+ g1 T: e# P! {1 h4 S g- Lwww2.tvboxnow.com鹽：10克
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Steps- I/ l/ y& c: J* b5 u/ X! G) [2 a
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇. I M& M/ z2 t5 b! c
4 t" l, x% U, \" q4 |* W2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
7 b: z Z, ?' j9 y% |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g/ a2 y' N4 O: b+ G1 F4 x7 ]# l' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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; {" \1 |3 Q3 r) Q6 A4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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: ~: y- t! I' q: ktvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇' C) q4 o0 i. X& u; C5 @
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& m# v/ h0 l, ?7 J0 i2 [, f! tTips
6 a9 a: S/ x" m) w, U5 i% d雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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