返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


2 D& \2 E$ Z: jtvb now,tvbnow,bttvb材料:4人分量
+ y: i2 [9 b5 ]( p- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 n# q# m7 ~$ d( V
材料功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 x* ?# x/ m* D- k' T, p/ Z; B
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
2 A# g" G1 k" R9 c: w! m( F2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血www2.tvboxnow.com1 E: |) d+ o# M) B
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% r# j# o, I9 _# {: ^
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)
6 s' U* o4 J% F4 H$ c  O' itvb now,tvbnow,bttvb5)排骨.....一斤
  K' B: [2 G2 l9 V8 `& H2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇: c/ k7 C8 d( r# i# ~: X
www2.tvboxnow.com3 K' u5 i8 `" S* A, d7 W
做法www2.tvboxnow.com/ {0 g0 u' Z8 Z: t, z: ~2 M
①苦瓜洗淨,去瓤,切件
- Q1 ?1 W7 ^  u, c# s
' S" }. e+ H( f8 k" L+ h+ w: Wtvb now,tvbnow,bttvb②黃豆洗淨,先用清水浸1小時! H2 k6 i; H3 S9 L

7 K+ a) u* Q; _  K3 H/ gwww2.tvboxnow.com③排骨氽水
' ?6 q5 B3 R5 Y, G+ E) m" _- U( t+ t$ O: [2 j3 c
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
" }5 Q" y# D5 x# vtvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 j8 b8 T/ z9 e) y% _9 ~
⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
8 S: Q' _/ p# ?: t# G& x# |8 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; N3 M+ Z0 U4 k8 j  g
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
/ o* R" M9 S8 L9 c" i. \2 ^3 X1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ z, f3 r& J4 z: k3 X: l4 @
公仔箱論壇- e& H' S4 @0 I- N) {- q! z
注意:★tvb now,tvbnow,bttvb# k+ k8 h$ K5 ]2 v  s2 \( _: L
因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表