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Ingredients（四人分量）/ x j& y4 [/ K* \
去骨魚柳.....300克
3 u5 \" `4 o2 u( h/ P* a2 ?/ ]0 F公仔箱論壇去皮薯仔200克（切1cm厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; [! B( O1 J/ W, \
蒜頭.....20克
" k V% l% h# E1 ~- _% z忌廉.....30克
9 ?+ q# x4 x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
% G4 ?+ w$ J" ^! o/ |/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....5克
0 E% A# O6 s7 z4 P& w9 d公仔箱論壇日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb" e! N+ o/ ^$ ~3 n$ m- F, [! Q
溶牛油.....15克
- b: }- q) \' q( T' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....4克
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7 Z, s. g9 ?! T/ z$ O* ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% t9 d3 u* M$ r G* U" ~
Stepstvb now,tvbnow,bttvb3 h, X/ `5 P) x, Q P" d" M: x; c
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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, x1 i3 p+ i1 v q4 f1 N) r* [" twww2.tvboxnow.com2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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0 O: [9 b7 T8 u" I6 @8 |3 R8 k3 u3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。& W& z& T5 Y* d8 u% r
5 r4 F8 C% ~4 _% z# b公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 H. H( z" w
+ t$ k' k; H, d) L$ {" |- I" `) F$ D% f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { U3 `6 ?$ B6 }# m2 L* r: M
; Z: Q$ Y* `: F: Y0 Y: T! e6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。公仔箱論壇+ G- ~- S3 Q _8 z0 B4 h
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。; R" J* R. X8 E" T" h) w- k# m
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Tips
( N; T7 t: e6 h( Z' w1.薯仔魚批，可佐法包享用。tvb now,tvbnow,bttvb# b+ u! m! { o
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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