9 m, L" A( L- a2 Y公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇# p1 Z7 G& U( X) j/ l4 `) A
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇% l6 R# P' X1 L- Z5 o8 L
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調味醃料（拌勻）：
4 L2 R5 E# B+ B0 Owww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法: 公仔箱論壇1 i; X" g! l( P: P7 \$ ]" c0 {4 v
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。% B3 d) J5 R \4 b& s
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; P& b- G9 U- q5 w
0 t9 F& v# _4 |; { s2 Gwww2.tvboxnow.com3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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0 y2 a. W6 L9 a2 u3 M% h6 Y" iwww2.tvboxnow.com4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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