今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. F: N& L7 Q% a6 P( s% C% N
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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8 g8 |& [1 z6 U' c# Rwww2.tvboxnow.com搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。# D& a/ p+ \5 J
/ t# ~- ^- Q- c ~# A/ R% J9 |3 iwww2.tvboxnow.com至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。www2.tvboxnow.com( E* K- V; o1 u C9 N$ Q0 ^
$ G* x6 O& l* M* q% y9 `2 V: U) Fwww2.tvboxnow.com還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）4 O2 I( ~6 F8 a0 B! F M
窩蛋牛肉飯$65
7 F2 L8 q. V: k" T9 ^' B鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 k! i# o" K
鹹檸檬雪碧$26
' ~- D4 ]5 i3 v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬菜蜜$26
, ~4 A0 {3 o# H0 {公仔箱論壇
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永合成馳名煲仔飯公仔箱論壇5 I% c$ b; }# {4 z! ~
地址：香港西環德輔道西www2.tvboxnow.com- [2 ~6 m* Q! x; ]( R
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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