材料 ( t; F3 N2 j7 m. @' `% Q* ?4 h
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個www2.tvboxnow.com; Y- n3 x* O" m J6 w: u* w
3 ]+ f- A% b; ` ]+ @" o9 A# k醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, a i$ r+ ^6 D1 p
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁7 r6 C+ W0 M3 m; B) P, m4 }
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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1 s6 O7 N3 o3 C8 t5 g# ?4 u+ X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 E* f: t5 K5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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w5 y* x; }% H; O# Qwww2.tvboxnow.com4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www2.tvboxnow.com" U' X' b7 r# i; C
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。公仔箱論壇" L$ d) w/ U% ?$ z8 ?2 k- q: m
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。公仔箱論壇! Y" P# j7 _8 O7 l
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？