五香冬菇蒸雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, y! ]/ d3 b) \4 H( [
材料
" P. |2 x, m2 ?' @雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
M! e: j7 v7 |* M' Etvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
+ l4 o( e% z2 N9 y* X雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb# u4 ?; }0 Y, Q& v% r7 p4 [( A9 i
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r {( @0 ]$ x4 q) O. |
製法
8 E( U) H6 O. c( a$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 F( Y6 T7 ]; }( [1 b
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb* k: N3 f9 I L
調味' c$ t3 [) f3 A- s
醃料：
, @' H7 F) m% t公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* k+ T6 d# L9 k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙. q0 W! N$ i" y! k
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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