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[中式食譜] 開心豆腐


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# |2 l+ r% |+ G. z- _% E* `tvb now,tvbnow,bttvb材 料, ^0 u7 U* o5 K- S( Q3 \9 Y3 B# l) ?
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‧豆腐一塊(附圖一)
0 i" m; o% n" z; p7 _. u‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇" J4 R; L5 B0 q- w& G3 r0 ~
‧素肉鬆一些(附圖三)0 b' [5 m$ [6 @3 [5 v
‧南瓜子一些(附圖四)
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, V% M* G; s# n% z0 ~/ |公仔箱論壇調味料
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‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇7 E; k1 O- [) }
(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, T! T* S  M
‧淡味橄欖油,約2-3大匙
$ Z0 b9 z- v3 C- Q9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧上等麻油,約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 [/ d+ f5 R: L

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以上材料混合調勻,備用

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7 \0 p3 Q( k* j2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z5 `; _4 m. ?5 }www2.tvboxnow.com作 法
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8 n, R+ v. X! C* r7 }$ ]) X1 `(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。
- o& [; q' c: [6 K  a; q- q& L9 X(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb( I; \) _1 y* P5 z# n+ S
(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。
% d- w  b; e- U: }  N公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)0 n- W- ?+ d# K$ e: D

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P.S公仔箱論壇5 L5 A0 T+ q; G1 p7 F/ f' ]  k

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‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% d( Y9 C/ Q) S/ B9 V
‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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