[美洲] 冷凍雞肉餐 煮熟透再吃 ， 描述： 12州32人染菌致病

JackyNelson

【美聯社華盛頓5日電】在美國12州32人因感染沙門氏菌(salmonella)而生病後，農業部呼籲消費者把冷凍雞肉餐煮透後再食用。
/ ~$ Y. D0 u4 T" v" Q4 awww2.tvboxnow.com- C! W) V+ g+ i0 Z
農業部的警告指出，冷凍雞肉餐中的雞肉是生的，但在裹了麵包粉，或略煎過後，看起來就像是煮熟的。這些雞肉餐包括「乳酪火腿雞排」(chicken cordon bleu)、「基輔雞」(chicken Kiev)，或填塞了乳酪、蔬菜或其他東西的雞胸肉。tvb now,tvbnow,bttvb- Y. \+ \* a" K1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ m& @$ [2 s2 n- r
農業部說，許多人生病顯然是因為沒有遵照包裝上的烹飪指示，只用微波爐去加熱，即使指示中不包括用微波爐加熱。食用者以微波爐加熱，卻未把肉類加熱到可以殺死沙門氏菌的程度。
0 d2 d! Q# ~8 O; m, }  R# x' r( W& I
農業部說，消費者應該把雞肉產品煮到其內部溫度達至少攝氏165度。www2.tvboxnow.com% o) K  M  G; ?) \( U% ]

8 E& U& }9 o- T& g& k  l* W7 S7 |/ d. e在明尼蘇達州衛生官員發現該州與其他11州報告的沙門氏菌感染病例，與雞肉餐有關後，農業部食品安全與檢驗局3日發出這項警告，但該局沒有指明發生感染事件的州，也未回覆媒體4日的詢問電話。
1 X3 n. H+ G' s% s公仔箱論壇$ N  r; K6 k3 l( V! G+ z4 B; F# Y0 Z
沙門氏菌中毒的症狀包括腹瀉、腹痛和發燒8至12小時，它可能致命，特別是對免疫系統衰弱的人，如嬰兒和老人。