[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖www2.tvboxnow.com; _* w1 n, H  r. n
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" }3 q1 W! j5 q" ^. E! B公仔箱論壇材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 ( Y4 X: d/ i; ?4 v) ^+ F
飲用水 半杯 公仔箱論壇9 q$ D* Y0 i% v8 u8 I
暖水 半杯 8 @  c" ?3 j+ [3 ~" ~: y
魚膠粉 五茶匙
1 F( _$ l# _( N& C7 ]) C: `+ G雲呢拿香油 一茶匙
- W6 M! D( H# ]/ v% R; U  Qtvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
9 `) l( b  C9 i4 C$ a5 i5 L. l6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V5 R4 n, ]8 d( M0 m$ l& w& _
製法
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' d3 w3 t! d$ T1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 www2.tvboxnow.com4 K! J& j0 p/ _
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; Y0 N9 u* I" }) j! ?tvb now,tvbnow,bttvb材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
1 ^- k+ V/ a5 T& G$ R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 www2.tvboxnow.com" l3 F+ {$ o6 |! j. b# f
暖水 半杯
7 H5 e; M* p6 |  \. l$ c2 Pwww2.tvboxnow.com魚膠粉 五茶匙 www2.tvboxnow.com9 k; e7 W- L8 V: J
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 S7 {8 `8 _1 {
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 q" s% h' l3 A8 p- J
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製法
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2 D% t" |$ I( @3 d* T2 V" j( nthx 試下整先