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[藥膳] 十全藥燉排骨

主材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  A) M' O6 ~- m' S
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯公仔箱論壇* Z% M3 ]' R2 ]: U
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藥材材料:
/ [- ?: i, [' E# r! c# gtvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
3 z5 b& t0 A! B1 a+ Y0 d* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ O# W5 ~0 j6 y3 c" \" T4 C, w
調味料:
1 h4 I$ m1 x8 ^* [+ d* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙、冰糖4錢
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+ Q' [* O5 R/ W: o- l: u作法:
$ p: q3 _! v+ p1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
9 U# Z5 R# i/ D  t& _www2.tvboxnow.com*利用兩種排骨口感更豐富
# R3 X& c% x( Y: k. ?, K公仔箱論壇2.8斤水煮開,加入排骨,人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中,再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草,1杯酒熬30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 R! l6 \2 D2 Q) d: z1 G
*加入熟地是讓色澤變深,加入蜜草可增加甘味
" S0 n4 Z6 G/ v- G0 a" o7 A5 `www2.tvboxnow.com3.放入調味料後,再放1杯米酒煮10-20分鐘,把藥包撈出。
* V4 l& V' ^$ h, \4 x7 X1 A& C/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒,食用前加上一點當歸酒。
3 U# O6 t  `3 A+ Y5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油爆香老薑末,撈出後加入米酒燒滾,麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯,灑上老薑末,搭配藥燉排骨食用。
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