[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
3 ^4 u. V; |8 F& v0 U3 o5 M  U$ ktvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條.
- o  D! `, }2 f' X. z+ ftvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
2 Q" V' V  i5 L0 E3 ~2 {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.公仔箱論壇  k8 F$ `# x7 Z
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食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
7 T* p. [- ^1 o/ w. \北什么来的，北鸡？？？

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: F" W* l, q1 C! o* A1 h6 X北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
1 C* ?" K4 ], o: Y: p公仔箱論壇
3 L% F# t* l  T) w  n, Ywww2.tvboxnow.com原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有www2.tvboxnow.com( _$ H9 m; `* r) Y% G3 R

  G$ l9 A2 q& Y2 T2 M; Ftvb now,tvbnow,bttvb"北黃蓍"和"南黃蓍"。公仔箱論壇% R; W; m# }+ w' v% b  ^
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"tvb now,tvbnow,bttvb) }* N6 O3 [' ?6 D+ @( s. T
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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7 j, z0 i1 c. L' U& w[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much