材料
8 a+ f$ j" D, A& S3 @# n冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% k; V$ h! F% ^; L8 E
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做法公仔箱論壇& W i7 R* [3 \: _
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。公仔箱論壇1 ?) ^, U" n. K1 y$ b4 U+ E- L
% M" M/ D: y6 k公仔箱論壇2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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' Q* j) M! _" N5 S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。# ]" E1 H- `6 ~8 V. n
6 N3 e$ F1 @- H& K7 {) Y; A9 ^5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) a! W/ v$ I4 q+ n3 F" N
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! C; |) {' s. Q* N) y$ ~貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. c- U* p. \4 h
冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% H$ t) P% i8 V
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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