. @, G: i& L. `( D# }! x8 I* dwww2.tvboxnow.com材料, ^. _! C8 C- w' ^; d
黃魚.....1尾
' i5 z0 B0 i D! Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆
$ c: v! P& Q, Q( d, x公仔箱論壇蒜片.....3粒公仔箱論壇1 f( Y- R! |; z- i5 H/ |4 z( G
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y B9 f% N4 I3 S+ S/ j& X5 u
青蔥段.....2支1 S8 i3 k* y: Z! x
大蕃茄塊.....2顆
/ \! J) j8 _6 s- q! t/ X# i# X" `公仔箱論壇麵粉.....大匙. X( `; W. D0 m9 _% ` F
, }3 n; o R9 |" E/ E- a: {# Awww2.tvboxnow.com( W, k& ]; }2 t; e
調味料
$ j% c1 G h$ v鹽巴.....適量
% v4 b* V& v# a W7 ~1 r蠔油.....1大匙
* k9 V0 L8 {2 l1 w4 J) W. P雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T' h! }8 z6 A1 ^% a) s7 J: y
香油.....1小匙
1 e9 ?& i! ?$ j: B! L蕃茄醬.....1大匙
1 L" U/ `9 }7 @! a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....適量" G5 o+ J m3 H9 D
- X2 W p% `) p6 q$ A. Q公仔箱論壇' F) d: A3 I( M8 s' B4 [
作法www2.tvboxnow.com* Q7 m' ~4 z% T3 v; Q/ U- r
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。7 G7 X* ?1 m, c& @- J
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。/ N1 W' B0 x4 K8 p; _3 x
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。6 g. a/ N' W# @$ D" D, A
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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