" {; Q" e( U0 w/ u2 V7 O材料
2 n$ ]8 {; ?# W黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb1 O! D1 I( C" y7 _3 G4 {5 ~
洋蔥絲.....1/2顆www2.tvboxnow.com# N ?4 k+ }" }
蒜片.....3粒5 v% B4 `. g* g- Q) f
薑片.....10公克
# a2 w" e$ L/ {9 |青蔥段.....2支2 W5 \4 K( b8 |3 L1 v% l2 n& j; C: m$ {
大蕃茄塊.....2顆公仔箱論壇& g9 f+ A( |/ ~/ F& c* z& ~
麵粉.....大匙www2.tvboxnow.com% R, x0 S' v0 Z
/ l) |$ @' y( U% @9 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! V1 X8 W: F8 X4 r
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ i* D' S( f. [' B
鹽巴.....適量# W8 J" ?1 y, r* X0 S3 ~$ O6 @
蠔油.....1大匙. r2 S6 N# ^6 k1 U4 X. L U- A
雞粉.....1小匙2 _9 U& T$ ]. S& \$ P: [
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 Q8 k6 b" S
蕃茄醬.....1大匙
" J' p6 H7 R* V" _公仔箱論壇白胡椒粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) d$ i! w8 a" e5 W
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 s" E9 K+ ?$ c; \4 D2 j3 [& {
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。# d; h) A3 y6 g4 k: }7 C& G: R
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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