材料5 N4 z' P# [) b4 n: R2 ~1 C
米粉.....250公克
4 C0 _' `: j5 G, ]9 y牛里肌肉.....225公克www2.tvboxnow.com% t6 [4 D4 O' O! b. [# T; r& t3 n' W
四季豆.....5支公仔箱論壇. M+ z# I% q$ b: L! [/ m7 E
筍絲.....1/2杯5 f* b% i+ P" x; q
紅蘿蔔絲.....37公克
% [2 V+ {0 R1 \% U6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵www2.tvboxnow.com q. }& V/ K1 e! c& E3 U
蔥.....1支
$ E+ P4 Z+ v; b- Z! F/ s薑絲.....少許
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' \( r: j& x: j6 U公仔箱論壇調味料
: G1 m( U: K+ D9 p- V* A% Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
/ f8 F- t: |) k# w5 Ywww2.tvboxnow.com高湯.....5杯
- o; Y ?. q. M: M I醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" q$ W7 T9 m2 F# K# [0 M1 w% B' k
雞粉.....2小匙
+ ^# O8 x- U% X5 ~$ Awww2.tvboxnow.com蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ t$ `4 M: k w. t/ M5 y
胡椒粉.....1小匙
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醃料
7 ?9 F) b' V; a8 C' otvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙7 c7 S6 C8 |/ P( p
醬油.....1小匙公仔箱論壇' d5 {7 c& N9 |% I: e3 @- G: L
蛋白.....1/4個
+ a; L/ M3 c4 ?; X; O# W/ b7 L. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
) k8 ^# L+ P. c! C5 l1 f8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# l% P0 `" K! a% e6 ]: H
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 ?- M1 X1 `! e
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。" `$ ]% D' Y2 Y* H& w
( z. c- O3 p9 z- ^4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。( B+ N! c5 P% E/ I/ k
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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