返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔油蒸餃

公仔箱論壇) ^! @& s0 g' s7 d
材料www2.tvboxnow.com: l+ k# r% ]5 l
水餃.....10顆
' D7 _7 Y9 i3 j" E5 H8 [薑絲.....20公克
, d0 [- h  O: i2 C9 z, s: U8 ?' Utvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克/ W3 h3 z+ z& M: }
3 \( M( t$ d, z$ R; D* ?' P6 ?: C

4 @7 j- P! ~% \調味料
6 P! i! O$ V) R5 m. z水.....80㏄
: R' }9 r7 s1 O% K: U0 ~蠔油.....2大匙
6 E( e4 t. M/ ]) q. c公仔箱論壇香油.....1茶匙www2.tvboxnow.com% s' @8 U/ C! @4 w4 T6 [  O
太白粉水.....1茶匙www2.tvboxnow.com9 l: v0 V6 F0 x& s

8 N# u  h. S8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z6 ?4 E) ]: v5 p( D$ p# y4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇2 c% p: D6 i1 a0 ]$ \2 J1 ]1 _
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
/ f2 Q" j. e9 r, _3 q$ \8 F公仔箱論壇1 Y  t6 A& M, Z: ^1 V& H
2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
! _' B5 h$ o0 z* ?. r3 X% L& D; l# e
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 Q; Y% w7 Z  S
返回列表